26 septiembre 2005

¿CIENCIA MÉDICA?

La noticia médica del 2002 fue la de un fracaso, dicen médicos
23 de diciembre, 2002


Actualizado: 7:11 PM hora de Nueva York (0011 GMT)
BOSTON (AP) -- Generalmente, la gran noticia médica de un año es un nuevo medicamento o tratamiento, un descubrimiento que prolonga y mejora la calidad de vida. No fue así en el 2002.


Todo lo contrario. Muchos consideran que el hito del año en materia de salud fue el descubrimiento de que una terapia aplicada durante más de 20 años resulta más perjudicial que beneficiosa.
A millones de mujeres mayores se les decía -y ellas lo creían- que la terapia de reemplazo hormonal prolongaría y mejoraría su vida al proteger el corazón y los huesos. La ciencia y el sentido común parecían confirmarlo.
Hasta mediados del 2002.

La Iniciativa de Salud de la Mujer, un estudio emprendido por diversos organismos de los Institutos Nacionales de Salud, demostró que la combinación de estrógeno y progestina en realidad aumenta un poco el riesgo. Y, como se sospechaba, también acrecienta el riesgo de cáncer de mama.
Aunque estudios anteriores generaban sospechas parecidas, ésta era la prueba incontrovertible de que los médicos se habían equivocado durante muchos años. Los beneficios de la terapia de reemplazo hormonal distan de compensar sus riesgos.

En los meses subsiguientes, estos descubrimientos resonaron en toda la comunidad médica. Muchas mujeres dejaron de tomar hormonas o se negaron a iniciar esos tratamientos. Los especialistas tratan de descubrir el origen de tamaño error. Y en muchas áreas de la medicina, los profesionales revisan sus criterios acerca las pruebas necesarias para recomendar un tratamiento o hábito nuevo destinado a conservar la salud.

"Ha sido el cambio más amplio y drástico en medicina clínica que haya visto en mi vida", dijo la doctora Joann Manson. "La terapia hormonal ha pasado de ser la norma a objeto de rechazo".
Manson, jefa de medicina preventiva en el hospital de mujeres de Harvard, dirigió el estudio, en el cual 16.000 mujeres entre de 60 y 70 años tomaron la combinación de hormonas o un placebo. Halló que además de un leve aumento de males cardíacos y cáncer, las mujeres que tomaban las hormonas exhibían una incidencia mayor de derrames y coágulos, y algo menor de cáncer de colon y fracturas.

Las participantes en el estudio habían sobrepasado la edad de la menopausia, y los médicos dicen que el mensaje es claro: No tome hormonas para prevenir las enfermedades del envejecimiento.
¿Pero qué hay de las mujeres un poco más jóvenes? Muchas empiezan a tomar hormonas al pasar los 50 años para aliviar los calores y la sudoración nocturna. Aunque el estudio no examinó este uso, los médicos dicen que muchas mujeres en la menopausia han resuelto dejar las hormonas.


"Muchas mujeres son renuentes a tomar las hormonas incluso para el tratamiento a corto plazo de síntomas graves de la menopausia, lo cual es un error", dijo Manson. Las píldoras son eficaces, y si se las toma durante menos de cuatro o cinco años, el riesgo probablemente es muy bajo, sobre todo para mujeres que no exhiben signos de enfermedades cardíacas.

Con todo, el efecto de este estudio sobre las decisiones de las mujeres acerca de la terapia de reemplazo hormonal apenas empieza a sentirse en la comunidad médica.
"Creo que es la noticia médica de la década", dice la doctora Lori Mosca, directora de cardiología preventiva en el Presbyterian Hospital de Nueva York. "Su impacto ha sido tremendo".

Muchos dicen que a la luz de estos hallazgos los médicos empiezan a revisar sus criterios acerca de las pruebas que deben exigir antes de recomendar una serie de tratamientos preventivos del cáncer, la insuficiencia cardíaca y el Alzheimer, entre otros males.

CNNenEspañol.com

COMENTARIO.- Y yo me pregunto ¿Por qué el Ministerio de “Enfermedad” se preocupa con tanto y exceso celo en retirar del mercado plantas medicinales con escasos efectos secundarios?- frángula, muérdago, alchemilla, gatuña, etc-, y sin embargo consiente que haya en el mercado estos medicamentos tan tóxicos….¿por que?, ¿por qué? ...¡cuanto pueden las multinacionales del medicamento!....

Hace un tiempo le presenté este artículo a una mujer menopáusica, que se ponía los parches de estrógenos recomendados por su ginecólogo; se encogió de hombros y me contestó que seguía las indicaciones de su médico.
Al tiempo apareció en TV la noticia de los efectos secundarios de los parches de estrógenos.

A los tres días de oírse esta noticia en TV, volví a ver a esta señora y muy ufana y contenta me relataba que le llamó por teléfono su ginecólogo y le aconsejaba que debía dejar de ponerse los parches, y ponía como disculpa que llevaba ya bastante tiempo usándolos y que pasase a tomar isoflavonas de soja.

HAY MÉDICOS QUE APRENDEN MEDICINA POR LAS NOTICIAS Y ANUNCIOS DE TV.

Además, últimamente, se están empeñando furiosamente en desprestigiar a la HOMEOPATÍA, ¿ No sería mejor que barrieran su ciencia casa?.

21 septiembre 2005

ZUMOS CURATIVOS

ZUMO DE ALFALFA.-

Es una gran fuente de clorofila.
La clorofila es un gran regenerador celular. Regenera los intestinos, mejora todas las funciones del organismo, asegura una vejez vigorosa.

COMBINACIONES

Zumo de alfalfa + zumo de zanahoria, mejoran el corazón, arterias, venas, vasos linfáticos.
Esta combinación en forma de enemas intestinales depura los intestinos y hacen desaparecer los gases; alivian los padecimientos pulmonares y hace desaparecer la sinusitis.

Zumo de alfalfa + zumo de zanahoria + zumo de lechuga, hace brotar el pelo en un tiempo de tres meses. Cantidad a tomar al día de medio a un litro.

ZUMO DE ESPARRAGO.-

Contiene aspargina que se pierde con la cocción o enlatado.
La aspargina es un agente curativo en el tratamiento de la anemia y enfermedades de riñones, destruye los cristales oxálicos que se han depositado en el sistema muscular y en las articulaciones, por consiguiente es bueno para el reumatismo y el padecimiento de la próstata.

ZUMO DE COL.-
En su estado natural tiene un alto contenido de azufre, cloro, yodo.
Es un gran limpiador de los intestinos. La formación de gases posterior a su ingestión nos indica la presencia de condiciones anormales en los intestinos, por lo tanto beber jugo de col es una prueba para determinar el estado en que se encuentra el abdomen. Antes de iniciar la cura de zumo de col conviene hacer enemas limpiadores de intestino o también es conveniente, antes de iniciar la cura de jugo de col, tomar varios vasitos al día de zumo de zanahoria sola o mezclado con zumo de espinaca.
El jugo de col contiene un alto contenido de Vit. C y es útil para combatir la piorrea y otras infecciones de las encías, curativo de heridas superficiales. Combate también el estreñimiento.
El jugo de col ayuda a bajar el peso por su capacidad depurativa.

COMBINACIONES

Zumo de col + pomelo + apio, es un gran depurativo y es un excelente zumo quemador de grasas.
Zumo de col + patata, es un gran cicatrizante de la úlcera de estómago y de la úlcera de intestino. Tomar un vasito cada hora y con el estómago vacío.

ZUMO DE ZANAHORIA.- 
Rico en pro vitamina A, B, C, D, E, G, K. En medio litro de jugo de zanahorias hay más valores minerales que en doce kilos de pastillas de calcio.
Contiene azúcar, un aceite esencial y un principio aromático estimulante por lo que es un alimento de alta potencia. También contiene ácido fosfórico, óxido de hierro, cal, sodio, potasio, muy útil para los anémicos y combate con mucha eficacia las lombrices intestinales.
El zumo de zanahoria es muy utilizado en curas de desintoxicación. Es el agente depurador general del organismo, y cura o previene muchas de las enfermedades que una persona puede contraer.
El zumo de zanahoria es valiosísimo para el sistema nervioso y es una gran fuente de vigor.
Nos ayuda a resistir las infecciones, limpia las áreas ulceradas y ayuda a solucionar los problemas de hígado y los intestinos. Además de limpiar el hígado y la vesícula biliar, el zumo de zanahoria es excelente para los padecimientos de ojos y piel, bronquios.
Excelente para las mujeres embarazadas y las que deseen dar lactancia a sus hijos

COMBINACIONES

Se puede combinar con todos los demás frutos para conseguir potenciar sus virtudes.

ZUMO DE APIO.- 

Es una fuente incomparable de calcio orgánico, elemento necesario en la rehabilitación y el desarrollo del organismo. Proporciona sodio, mejora de los problemas pulmonares. Por su contenido en hierro y magnesio es útil para los nervios y la sangre y combate enfermedades como las hemorroides, varices, úlceras varicosas, reumatismo, parásitos intestinales.
Es un gran diurético. Limpia y cura afecciones de riñón como la nefritis crónica.
Estimula las secreciones gástricas por lo que mejora las digestiones.
Es un gran tónico general. Elimina las flatulencias y las ventosidades intestinales.
El zumo de apio se puede emplear como colirio.


COMBINACIONES

Zumo de apio + pomelo + piña, tomado en vasitos a lo largo de la mañana ayuda a perder peso y a mejorar los flujos de las vísceras.
Zumo de apio + zumo de limón, limpia los riñones de piedras de todo tipo.

ZUMO DE PEPINO.-

Es un excelente depurador de los riñones y vejiga. Neutraliza la acidez del estómago. Es un buen laxante.
Con el zumo de pepino se puede hacer masaje a la piel pues es un buen limpiador e hidratante.
 
COMBINACIONES

Zumo de pepino + zumo de espinaca + zumo de zanahoria + zumo de lechuga, ayuda al crecimiento del cabello, uñas, elimina las impurezas de la piel y combate los -padecimientos reumáticos.
Zumo de pepino + patata, actúa como cicatrizante en las
úlceras de estomago-duodeno.

ZUMO DE REMOLACHA ROJA.-

Es un gran regenerador y reconstituyente del organismo y sobre todo del hígado y sangre. Ayuda a bajar la tensión. Baja la fiebre y combate los enfriamientos y procesos gripales. Es excelente para los desordenes menstruales y deberá de tomarse a razón de tres vasitos diarios.
Contiene gran cantidad de sodio, hierro, calcio, potasio, cloro.
Es un remedio muy potente y deberá de ser tomado en vasitos pequeños por cada toma o bien mitad de zumo y mitad de agua.

COMBINACIONES 

Zumo de remolacha roja + zumo de zanahoria, para los casos de anemia. Al mezclar estos dos zumos obtenemos un reconstituyente natural de la sangre ya que a los elementos mencionados se le sumarán grandes cantidades fósforo, azufre, y pro vitamina A, entre otros.
Zumo de remolacha roja + zumo de zanahoria + zumo de pepino + zumo de limón, es un buen remedio para los cálculos de los riñones y vejiga, depuran el hígado y vesícula biliar.

ZUMO DE HOJAS VERDES DE LECHUGA.-
Variedad hoja de asno.
Contiene grandes cantidades de hierro y magnesio. Es fuente de vitalidad para el cerebro y el sistema nervioso. Contribuye también al desarrollo de los músculos y es excelente como reconstituyente del cabello.
Favorece el desarrollo de los glóbulos rojos, especialmente para las que han perdido sangre



COMBINACIONES

Zumo de lechuga + zumo de alfalfa + zumo de zanahorias, hace brotar el cabello si se toma durante tres meses.
Zumo de lechuga + zumo de remolacha roja, es excelente como regenerador sanguíneo y en los casos de anemia.

ZUMO DE PEREJIL.-
Además de limpiar los riñones, el perejil nos ofrece sus propiedades para conservar el funcionamiento correcto de la glándula tiroides y las glándulas suprarrenales. Mantiene en buen estado los vasos sanguíneos menores- vénulas, arteriolas y capilares y merece especial atención sobre su efectividad en las enfermedades de los ojos.
Es un gran regulador hormonal y está muy indicado en las irregularidades menstruales.

ZUMO DE PIMIENTO VERDE.-
Estimula el crecimiento del cabello, uñas por la gran cantidad de sílice que proporciona.
Para eliminar gases se deberá de tomar antes de las comidas.



COMBINACIONES

Zumo de pimiento verde + zumo de lechuga zumo de alfalfa + zumo de zanahoria, para favorecer la salida y regeneración del cabello.
Zumo de pimiento verde + zumo de espinacas + zumo de zanahoria, también estimula la salida del cabello.



ZUMO DE PATATA.-
Este zumo se hará con la patata sin pelar. Tiene un gran poder diurético, por lo tanto, estará indicado en los estados edematosos.
Combate la acidez estomacal, las úlceras de estómago. Es anti gotoso. Previene la formación de cálculos de oxalato cálcico en los riñones y vesícula.



COMBINACIONES

Zumo de patata + zumo de piña, indicado como cicatrizante de las úlceras de estómago.
Zumo de patata + zumo de zanahoria + zumo de apio, es excelente para los que padecen gota y ciática. También está indicado para quienes sufren de complicaciones musculares, nerviosas y gástricas. También resulta muy efectivo para las personas que hayan adoptado una alimentación vegetariana.
Zumo de patata + zumo de manzana, la combinación de estos dos elementos le confieren un poder anti ácido importante.

 
ZUMO DE ESPINACA.-
Es un gran depurador del aparato digestivo, regenera las paredes del estómago, duodeno, intestino delgado.
Se emplea también en el tratamiento de los abscesos, forúnculos, pérdida del vigor, mal funcionamiento cardiaco, dolores de cabeza, alteraciones de la presión sanguínea.
La espinaca contiene gran cantidad de vit. E, la gran vitamina de juventud que mejora la libido, la circulación, la función cardiaca, previene los abortos y cura la impotencia y la esterilidad.



COMBINACIONES

Zumo de espinaca + zumo de zanahoria, constituye una de las más efectivas y potentes bebidas naturales que podemos consumir.

ZUMO DE TOMATE.-

No tomate enlatado ni de botella
Muy rico en calcio, potasio, magnesio, hierro, fósforo. Rico en vitaminas A, E B1, B2, B5, Vit. C, y Licopeno. Todo esto le confiere al tomate poder anti oxidante.
El tomate tiene poder depurativo.
Debido a su bajo contenido en sodio y escaso contenido de grasas, se aconseja su uso en personas con enfermedades cardiovasculares, hipertensión, aterosclerosis.
El licopeno es el pigmento que da el color rojo al tomate y contribuye a reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer, sobre todo el de próstata, vejiga, páncreas, pulmón, colon.

 

Una buena forma de consumir tomate es en forma de GAZPACHO pero sin el añadido de miga pan. RECETA: Varios tomates bien maduros, un trozo de pimiento, uno o varios ajos, un trozo de pepino, un trozo de cebolla, medio o un aguacate, aceite de oliva de primera presión, y sal. Las cantidades variarán según el gusto de cada uno.


COMBINACIONES

Tomate + zanahoria + manzana, importante efecto antioxidante, basificante sanguíneo, anticancerígeno, nutritivo, antianémico, osteoporosis, etc.

ZUMO DE MANZANA.-

La manzana combina bien con cualquier fruta u hortaliza. Podemos decir que es la reina de las frutas y por lo tanto de los zumos. Siempre es aconsejable que el zumo de manzana acompañe a cualquier zumo.
Tiene propiedades muy importantes con respecto a la salud por su poder basificante sanguíneo, es decir que neutraliza la academia metabólica por lo que se aconseja para cualquier tipo de dolencia.
Por su contenido de pectina que es una fibra soluble, es buena para bajar el colesterol y para combatir la diabetes.
Contiene múltiples aminoácidos como: Cisteina (Componente de los tejidos. Elimina las toxinas del hígado); glicina (antiácido natural y responsable del sistema inmunitario) arginina (Muy necesaria para el crecimiento muscular y la reparación de los tejidos, responsable junto a la glicina del sistema inmunitario), histidina (vasodilatador y estimulador del jugo gástrico. Combate la anemia, la artritis y es muy útil para las úlceras), Isoleucina (Necesaria para un crecimiento adecuado y para el equilibrio del nitrógeno), Lisina (Interviene en la producción de anticuerpos, la construcción de los tejidos y la absorción del calcio), Serina (ayuda a fortalecer el sistema inmunitario) Valina (Favorece el crecimiento infantil y interviene en el equilibrio del nitrógeno), Metionina (necesaria para la producción de la cisteina, ayuda a combatir el colesterol)
Ácidos: glutamínico (antiulceroso, tónico, incrementa la capacidad mental) linoleico (Vitamina F) málico, oleico, palmítico y cafeico
 
-Sorbitol: Ayuda en los problemas de intestinos. Calcio, hierro, magnesio, nitrógeno, fósforo, potasio...
 

El zumo de manzana tiene entre otras las siguientes Propiedades medicinales:
 
Anti inflamatoria del aparato digestivo: En casos de inflamación del estómago, intestinos o de las vías urinarias.Antiácida: Su contenido en pectinas, así como la influencia de la glicina, que es un antiácido natural la hacen muy adecuada para en casos de acidez estomacal. Basta comer unos trozos de manzana y notaremos un gran alivio, por lo cual su ingesta continuada se convierte en un buen sustituto de otros antiácidos químicos. Por esta propiedad, protegen al estómago y ayudan a neutralizar los efectos estomacales desagradables de la intoxicación alimentaria. .Antidiarreica y laxante suave: Aunque parezca contradictorio su alto contenido en pectinas la convierten en un buen regulador del aparato del intestino, de manera que se constituye un laxante suave en casos de estreñimiento, especialmente cuando se come a primeras horas de la mañana. Al mismo tiempo el valor absorbente de las pectinas la hacen ideal en casos de colitis, diarrea, gastroenteritis y en todos aquellos casos en que se manifieste una defecación demasiado abundante y blanda.Diurético y depurativa: Favorece la eliminación de líquidos corporales, siendo muy adecuada en casos de obesidad, enfermedades reumáticas. Por su contenido en cistina y arginina, así como el ácido málico, resulta muy adecuada para eliminar las toxinas que se almacenan en el cuerpo y que, además de combatir o impedir las enfermedades anteriormente citadas, son muy adecuadas en afecciones como ácido úrico, gota, y el tratamiento de enfermedades relacionadas con los riñones, como los cálculos o la insuficiencia renal.Anti catarral: En caso de bronquios o de tos, así como cuando se tiene el pecho cargado.Anticolesterol: La metionina, su alto contenido en fósforo y su riqueza en fibra soluble resultan fundamentales en el control del colesterol.Hipotensora: El valor vasodilatador de la histidina la convierte en un buen aliado para rebajar la presión sanguínea en casos de hipertensión.Sedante: Por su contenido en fósforo, resulta un alimento con valores sedantes, muy adecuado para tomarlo antes de irse a dormir, con lo cual ayuda a dormir mejor.Febrífugo: Para rebajar la fiebre.Antitabaco: Una dieta a base solo de manzanas durante todo un día puede ayudar a abandonar el hábito de fumar.
Anticancerígeno: Por su contenido en catequinas y quercetina, dos fitoquímicos que protegen contra la acción de los radicales libres y tienen propiedades anticancerígenos muy potentes.

COMBINACIONES

Se puede tomar solo el zumo de manzana o en combinación con otras frutas y hortalizas.

CONSIDERACIONES.

No espere un milagro inmediato, su enfermedad se gestó durante años y no espere que se resuelva en pocos días. Cuando los jugos comiencen a limpiar el organismo aparecerán un buen número de molestias y dolores- crisis curativas- pero se debe a que su organismo está liberándose de los desechos tóxicos acumulados.
 
OTROS ZUMOS.-  

De nabo, de escarola, de diente de león, de llantén, de celidonia, de cebolla, de naranja, de limón, de acelga, de chumbera.
 
ZUMOS SACIANTES DEL APETITO

Tomar por la mañana en ayunas y muy despacio, el zumo hecho con ¼ de piña más 2 peras bien lavadas y sin pelar y más el zumo de 1 limón pelado.

Media hora antes de cenar tomar muy despacio, el zumo hecho con 2 tomates bien lavados más 2 ramos de apio más 1 hoja de col bien lavada y más ½ manojo de perejil.

14 septiembre 2005

ALERGIA E INTOLERANCIA ALIMENTARIA

Somos lo que comemos. 

La alimentación afecta de una manera muy directa a nuestra salud, tanto si es deficiente como si es en exceso.


Más del 80% de las enfermedades que padecemos son derivadas directamente de lo que nos entra por boca, -alimentos, tabaco, alcohol, y otras sustancias-.Obesidad, diabetes, alergias al polvo, polen y demás, problemas cardiovasculares, delgadez.... y un largo etc.

Otro aspecto, sobre nuestra salud, que hay que tener en cuenta y que no tiene que ver con la mas o menos cantidad de alimentos que ingerimos es la de la sensibilidad alimentaria y la alergia alimentaria.

La alergia alimentaria ocurre cuando ingerimos alimentos que nos producen anticuerpos y libera histamina en un tiempo rápido, que puede provocar una reacción exagerada como edema, irritación de piel, asma, vómitos, etc.

La sensibilidad alimentaria se manifiesta de una forma más discreta, lenta, y la mayor parte de las veces pasa inadvertida pero que es capaz de poder provocarnos trastornos más o menos graves y que impide que la persona que la padezca pueda llevar una vida mas o menos normal.

Este tipo de alergia o de sensibilidad alimentaria es mucho más dificil de identificar y puede provocar síntomas muy variados y el origen puede ser cualquier tipo de alimento.

El mecanismo de esta sensibilidad alimentaria es bastante parecido al de la droga, en un nivel menor, naturalmente.

Son alimentos que consumimos regularmente y de los que no podemos prescindir sin sentir síntomas psíquicos como irritabilidad, cansancio, ansiedad, etc. Estos síntomas desaparecen en cuanto volvemos a comer los alimentos deseados.

Se crea así un círculo vicioso de alergia-adicción. Los ejemplos más conocidos son el del café, la leche y derivados, cereales y derivados, chocolate, pero puede ocurrir con cualquier otro alimentos que consumamos diariamente. De hecho, se produce una relación de dependencia entre nuestro organismo y un alimento dado al cual éste es particularmente sensible, y dicho alimento induce diversas reacciones a todos los niveles del organismo, especialmente a nivel cerebral.

Se observó que esta sensibilidad alimentaria podía ser causante de problemas de depresión, de cansancio crónico, de problemas para concentrarse, de jaquecas, así como también de problemas respiratorios, oculares, cutáneos, digestivos, cardiovasculares, musculares, reumáticos, genitales, anemia, obesidad, delgadez.
Una alergia de este tipo puede causar un aumento desmedido de volumen y peso debido a la retención de líquido asociada al fenómeno alérgico.

Al identificar el alimento culpable y eliminarlo de la alimentación se accede, después de una agravación de unos dias, a una desaparición de los síntomas.